Celiakia
Mi az a celiakia:
A celiakia egy olyan autoimmun betegség, amely a genetikai hajlamú emberek vékonybélét érinti, amelyet a glutén állandó intoleranciája jellemez.
A celiakia általában gyermekkorban fordul elő, az 1. és 3. életév között, bár felnőttekben is nyilvánvaló. A kezelés egyetlen formája a gluténmentes étrend, amelyet egy életen át kell követni.
A " celiakia " szó a görög koiliakósból származik, ami "has" vagy "a bélre utal".
A glutén a búza, zab, rozs és árpa fehérje, amely a liszt tömegét a kívánt főzési tulajdonságokkal adja.
A celiákiában szenvedő betegek glutént fogyasztva immunreakciót idéznek elő, amely magában a vékonybélben támad, és a nyálkahártyáján elváltozásokat okoz, amelyek csökkentik a tápanyagok felszívódásának képességét.
A celiakia leggyakoribb tünetei a következők:
- Krónikus hasmenés;
- Alultápláltság növekedési hiányral;
- A vashiányos anaemia nem gyógyítható;
- Súlycsökkenés;
- Az étvágy hiánya;
- Hasi torzítás;
- hányás;
- Hasi fájdalom;
- apátia;
- ingerlékenység;
- Alacsony súlygyarapodás és termelés;
- székrekedés;
- Foltok és fogzománccsere.
A celiakia is tüneti lehet. Kezelés nélkül a szövődmények, például a bélrák, osteoporosis, visszatérő vetélés és sterilitás léphetnek fel. A celiakia kezelésének egyetlen lehetséges kezelése a gluténmentes étrend.