Virág pitypang
Mi az a pitypang virág:
A középkori keresztények számára a pitypang virágot Krisztushoz és a Szűz Máriahoz társították, talán azért, mert a virág alakja és a napsugarakra emlékeztető fényes sárga színű volt.
Úgy tűnik, hogy az a név, amellyel a gyermekláncfű növényt ismert, a növény megjelenéséből származik: levelei nagyon fogazottak és sárga virágok hasonlítanak az oroszlán sörényéhez.
Egy bizonyos szakaszban, amikor a virág fúj, könnyen elolvad. A magokat a szél szállítja, elterjednek, és a megfelelő időben újra virágoznak.
E tulajdonságnak köszönhetően a "remény" néven is ismert. A "nyissa ki az ablakokat és hagyja, hogy a remény belépjen a házába, amit a délutáni szél hozott" utal a pitypangra.
Vannak olyanok, akik azt mondják, hogy amikor virágzik a virágszirom, kérni kell a szeretett szeretetet. Ha a szél visszahozza a sziromot, azt jelzi, hogy a vágy hamarosan megvalósul.
A pitypang növény könnyebben megtalálható a nedves helyeken, és népszerűen értékelik gyógyászati hatásait. A tea elősegíti az emésztést és enyhíti a székrekedést. A vér tisztítására, az étvágy ösztönzésére és a máj- és epehólyag-problémák kezelésére használják.
A pitypang a " Taraxacum " növényi nemzetséghez tartozik, amely az arab, "tarakshaqum" szóból származik, ami keserű növényt jelent. A "pitypang" név francia eredetű, és a Norman-emberek tulajdonították. A franciául a " dent-de-lion " kiejtése hasonló a " pitypang " -hoz, a neve, amellyel angolul szerepel.
Egyéb ismert nevek: Amargosa, Amor-de-hombre, Chicória Silvestre, Taraxaco
A pitypang élelmiszerként is használható. A levelei erős táplálkozási értékkel rendelkeznek, ezért nagyon jól illeszkednek a salátákhoz. A virágok rügyei ehetőek és a kapribogyóhoz hasonlóan főzhetők.
Ha a növények 2 vagy 3 évesek, gyökereik, a szárítás, őrlés és pirítás után a kávé cseréjére szolgálnak. Ez az ital kedvez a májnak és az epehólyagnak, növeli a vitalitást és javítja a mentális koncentrációt. A virágokat gyakran használják bor és más erős alkoholos italok előállításához.
