kcal

Mi az a Kcal:

Kcal: kilokalorie. A kalória (mész) az energiamérés egysége, és általában az élelmiszer energiaértékének meghatározására használták. A kalória egy olyan intézkedés, amely nem tartozik a Nemzetközi Egységrendszerhez (SIU), amely a Joule, az SIU által az energiaméréshez szabványosított egység. Meghatározták, hogy az 1 kalória 4, 1868 J (joule).

A kalóriákat kcal-ban kell megadni, mert 1 kcal = 1000 cal. Ezért helyes azt mondani, hogy egy személynek például 2000 kcal (kilokalória) naponta szüksége van, és nem 2000 kalóriára (ez 2000 x 1000).

A túlélés érdekében az embereknek el kell fogyasztaniuk a kalóriát. Minden étel energiaforrás, mivel kalóriájuk van (az összeg az élelmiszer függvényében változik).

A kiegyensúlyozott étrend kidolgozásához a táplálkozási tanácsadók a táblázatban az egyes élelmiszerekben lévő kalóriák mennyiségét használják. A zsíros ételek, mint például a zsíros húsok és mások, a legtöbb kalóriát tartalmazzák.