ínyenc
Mi az ínyenc:
Az ínyenc az a név, amely bonyolultabb, kifinomultabb főzési stílust biztosít, amely megfelel a fogyasztó igényeinek, pontosabb ízléssel az edény vagy az ital minőségével és bemutatásával kapcsolatban.
A gourmet kifejezés a haute cuisine (franciául használt haute coisine ) eszméjéhez kapcsolódik, amely magában foglalja a kultúrát és a kulináris művészetet.
Az ínyenc a francia eredetű kifejezés, amelynek jelentése a jó italok és a finomságok ismerője és megértője, a jó borok híve mellett.
Ma a gourmet széles körben elterjedt kifejezés több nyelven, és a nevét magában foglaló fogalom széles, mindig az asztal jótékonyságáról beszélünk.
Az ínyenc is hozzátartozhat egy ízlelőbimbóval rendelkező személyhez, aki a konyhát és a gasztronómiát fejlett ismeretekkel vagy megértéssel rendelkezik. A kifejezést gyakran a drágább és kiválóbb termékek és szolgáltatások köti össze.
Az ínyenc is korlátozott termelési termékként, egyedi és merész, egyedi jellemzőkkel rendelkező termékként van meghatározva, és általában „ prémium ” pozícionáló termékként, differenciált termékként és erős hozzáadott értékkel rendelkezik.
Az ínyenc konyha jól feltárt piac, amely a legdrágább és hagyományosan kitűnő termékektől, mint például a foie gras és a kaviár, valamint a népszerűbb ételek, például a hamburger, a brigadeiros és a coxinhas.
Ínyenc hely
Ez a kulináris gyakorlatnak szánt környezet. A konyha a ház többi szobájától távol tartott szolgálati helynek számít, ma a hely bizonyítékot szerzett.
Az ínyenc teret az otthonok és társasházak kiváltságos területein, vagy akár az apartmanok erkélyein telepítették.
Az ínyenc terek kombinálhatják a tervezett és kényelmes bútorokat, a különféle berendezéseket, amelyek kifinomultak és praktikusak egy jól megválasztott menü kidolgozásához.